Отруєння грибами: профілактика і перша допомога.

<p><img alt="" src="https://rada.info/upload/users_files/04053370/4ea9c5ae220f5850d1d2938936e1cb6c.png" style="float: left; width: 250px; height: 157px;" /></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">Гриби &ndash; це дарунок лісу, але, водночас, вони є небезпечним продуктом харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й до смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах.</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">&nbsp; Знання симптоматики отруєння грибами та першої допомоги при таких станах дозволить Вам у скрутну хвилину зарадити собі чи своїм рідним і близьким та навіть врятує життя.</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p align="center" style="text-align:center"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">ЯК УНИКНУТИ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ:</span></span></span></b></span></span></span></span></span></p> <ul> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Не купуйте гриби на стихійних ринках.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви - відмовтеся від споживання грибів.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинів.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Ніколи не куштуйте сирі гриби.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> </ul> <p align="center" style="text-align:center"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">КОМУ НЕ МОЖНА ЇСТИ ГРИБИ</span></span></span></b></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">Навіть якщо ви впевнені у якості та безпеці грибів, їх не рекомендовано вживати:</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <ul> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">жінкам у період вагітності і грудного вигодовування;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">дітям до 12 років;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">людям літнього віку.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> </ul> <p align="center" style="text-align:center"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">СИМПТОМИ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ</span></span></span></b></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">Ознаки отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин після споживання, так і протягом декількох днів</span></span></span></b><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">. </span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">Основними ознаками отруєння грибами є:</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <ul> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">нудота, блювання;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">різкий біль у животі;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">діарея;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">запаморочення;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">підвищення температури тіла;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">зниження пульсу;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">задуха;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">судоми;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="tab-stops:list 36.0pt"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#212529">поява галюцинацій та марення.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></li> </ul> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">Якщо у вас проявився хоча б один із цих симптомів - негайно викликайте лікаря!</span></span></span></b></span></span></span></span></span></p> <p align="center" style="text-align:center"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">ПЕРША ДОПОМОГА ПРИ ОТРУЄННІ ГРИБАМИ</span></span></span></b></span></span></span></span></span></p> <p><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">Найголовніше - терміново телефонуйте &laquo;103&raquo;</span></span></span></b></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">&nbsp;&nbsp; Якщо є можливість, промийте шлунок простою водою чи прийміть сорбенти (найменша ефективна доза активованого вугілля - 0,5 г/кг маси тіла).</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">&nbsp; До приїзду невідкладної допомоги дотримуйтесь постільного режиму і пийте багато рідини - води, підсоленої води або прохолодного чаю. Це допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини.</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">&nbsp;Категорично заборонено вживати алкоголь, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти &ndash; це може прискорити всмоктування токсинів.</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><i><span style="border:none windowtext 1.0pt; font-size:14.0pt; padding:0cm"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">&nbsp;&nbsp;Ні в якому разі не займайтеся самолікуванням і не намагайтеся &quot;перечекати&quot; - це може бути смертельно небезпечно!</span></span></span></i></b></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="background:white"><span style="line-height:normal"><span style="vertical-align:baseline"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">&nbsp;Залишки грибів або грибних страв треба обов&rsquo;язково зберегти, тому що лабораторне їх дослідження допоможе встановити причину отруєння та призначити правильне лікування.</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify">&nbsp;</p> <p align="center" style="text-align:center"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif">БУДЬТЕ СВІДОМІ БЕРЕЖІТЬ СВОЄ ЗДОРОВ&#39;Я ТА ЖИТТЯ, РІДНИХ І БЛИЗЬКИХ ВАМ ЛЮДЕЙ!</span></span></b></span></span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif">Коростенське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області!</span></span></b></span></span></span></p>

Источник: https://ovrucka-gromada.gov.ua/news/1726753644/

  • 19.09.2024
  • 27 просмотров